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本會家屬資源服務舉辦「秋冬養生中醫講座」及「廚藝工作坊」

2024-11-16 13:06:50

本會家屬資源服務日前邀請澳門中醫藥學會會長石崇榮中醫生為照顧者講解「秋冬養生中醫講座」,講座假本會康盈中心舉行,共有24位照顧者參加。中醫生先向照顧者講解影響免疫力的因素,介紹食材的特性及用法,增強抵抗力的湯水,以及讓照顧者明白健康身體需要保持良好的生活習慣。照顧者回饋因天氣逐漸轉涼,擔心呼吸系統出現疾病,參與此講座能學習到如何調理身體,了解到從食材中也能對身體有幫助。也有照顧者表示講座內容非常實用,回家可細閱講義及嘗試秋冬湯水。是次講座照顧者都非常專心聆聽,並感到獲益良多,能提高照顧者的健康意識。


另外,本會家屬資源服務舉辦了「廚藝工作坊」,兩節共24位照顧者參加,是次工作坊由本會葡角餐廳專業廚師教導照顧者澳葡菜餚,學習兩個菜式:會長葡國雞、葡式免治炒薯仔。工作坊安排兩人一組,讓照顧者之間互相幫助,建立友誼。照顧者回饋此工作坊很好,導師即場示範,能學習及實踐,令她們印象深刻,以及將成果與家人一起享用。照顧者亦表示此工作坊對她們很有得著,能學以致用,學習後可以在家烹調。參加者期望繼續舉辦同類工作坊,學習更多不同菜式。