「葡角」訓練餐廳是澳門扶康會寶翠中心屬下的一個餐飲職訓項目，是一間對外開放並提供以澳葡菜為主的融合料理特色餐廳，位於筷子基寶翠花園，設立目的是以實地工作同時訓練的模式，讓精神康復者接受一站式的餐飲訓練，使康復者從工作中建立信心並貢獻社會。

餐廳推崇健康及營養均衡之飲食，菜式少鹽少油，無添加味精，以天然調味料取代化學添加劑，打造美味又健康的特色菜餚。同時為了保持餐點新鮮及不浪費食材，餐廳內所有餐點均為限量供應，同時每兩個月更換一次菜單，務求使服務和食物能維持高品質的水平。

葡角餐廳10月至12月餐單

葡角餐廳預訂菜式

餐廳提供以澳葡菜為主的午膳套餐、精品即磨咖啡及澳葡特色小食等精美餐點，並設有一間獨立宴客室（最多可容納12人）可供顧客預訂，內有投影組合設備，適合休閒派對、家庭聚餐或商務宴會之用，期望為客戶創造一個舒適、愉快且自在的午饍用餐體驗。

宴客室

葡角餐廳於2020年10月15日開始對外開放，餐廳營業時間為星期一 至 星期六12:00 - 14:30，為了保持餐飲服務及訓練品質，餐廳所有菜餚均為限量供應，顧客如需訂座或訂餐，可按此或掃瞄QR CODE並填寫資料：

葡角餐廳預約服務

澳門扶康會寶翠中心 - 葡角餐廳

餐廳營業時間：

12:00 - 14:30 (星期一 至 星期六)，15：30-17：15（星期三至星期四）

中心辦公時間：

09:00 - 18:00 (星期一 至 星期六) 

星期日及公眾假期休息

聯絡及預約電話：2822 0118, 2823 4488

地址：澳門沙梨頭南街及飛喇士街363號寶翠花園利星閣地下(筷子基)

澳門扶康會寶翠中心 - 葡角餐廳位置圖